2%しか獲れない希少牡蠣
世界遺産宮島の自然から湧く綺麗な水で育った牡蠣を
身が詰まり、卵を持たない最高に美味しい時期(2-3月)に全て収穫し
独自の高い水準を満たした牡蠣を手作業で選別。
全ての工程が終わると、牡蠣は全体の2%ほどしか残りません。
妥協を許さない私たちが贈る、最高級の牡蠣
讃美牡蠣、一度ご賞味ください。
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